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  • 執筆者の写真宝蔵院

『寺そば(ヴィーガンラーメン)』OPEN!

更新日:1月5日



鉄眼プロジェクトの一環として、

寺そば(ビィーガンラーメン)をはじめました。


寺そばをお召し上がりくださいますことにより、

国指定重要文化財『鉄眼版一切経版木』の

保全保護活動に貢献していただくことに繋がります。

(御代金の一部が鉄眼プロジェクトご志納となります)


宝蔵院・寺そばとは、

動物性食材を一切使用せず、

植物性食材のみを使用し作り上げた

宝蔵院オリジナル精進ラーメンです。


仏教において、五色(ごしき)とは、

青・黄・赤・白・黒を基本色とし、

お釈迦様の身体の色を表すとされています。


また黄檗宗では、本堂でのお供えも、

五色が基本となっておりますので、

トッピングも五色であしらっています。


その他、宝蔵院ならではの工夫を

散りばめた特別な仕上がり具合です。


身体に優しい味。

お子様からご年配の方まで、

安心してスープを飲み干して頂けます。


是非、禅寺で四季折々の味の

ヴィーガンラーメンを

お召し上がりくださいませ。


毎週㈭㈮㈯のみ開店

11時~14時

一日30食限定(売切御免)

一杯600円

電話予約優先0774-31-8026


R6(2024)年のご提供日


1月11日㈭、12日㈮、13日㈯

1月18日㈭、19日㈮、20日㈯

1月25日㈭、26日㈮、27日㈯


2月1日㈭、2日㈮、3日㈯

2月8日㈭、9日㈮、10日㈯

2月15日㈭、16日㈮、17日㈯

2月22日㈭、23日㈮、24日㈯

2月29日㈭


3月1日㈮、3月2日㈯


以降も毎週㈭、㈮、㈯ご提供予定です。

宜しくお願い申し上げます。



R5年の開店日

1月12日㈭・13日㈮・14日㈯

  19日㈭・20日㈮・21日㈯ 

   26日㈭・27日㈮・28日㈯

2月 2日㈭・ 3日㈮・ 4日㈯

   9日㈭・10日㈮・11日㈯

  16日㈭・17日㈮・18日㈯

   23日㈭・24日㈮・25日㈯

豆乳味噌味~カルボナーラ風~のご提供となります。

3月 2日㈭・ 3日㈮・ 4日㈯

   9日㈭・10日㈮・11日㈯

  16日㈭・17日㈮・18日㈯ 

以降、春の淡くち醤油味のご提供となります。

   23日㈭・24日㈮・25日㈯

   30日㈭・31日㈮

3月18日㈯は鉄眼プロジェクトVol.12開催日です。

4月          1日㈯

   6日㈭・ 7日㈮・ 8日㈯

  13日㈭・14日㈮・15日㈯

   20日㈭・21日㈮・22日㈯

   27日㈭・28日㈮・29日㈯  

4月 8日㈯は鉄眼プロジェクトVol.13開催日です。

5月 4日㈭・ 5日㈮・ 6日㈯

  11日㈭・12日㈮・13日㈯

   18日㈭・19日㈮・20日㈯貸切予定

   25日㈭・26日㈮・27日㈯

5月13日㈯は鉄眼プロジェクトVol.14開催日です。

6月 1日㈭・ 2日㈮・ 3日㈯

   8日㈭・ 9日㈮・10日㈯

   15日㈭・16日㈮・17日㈯

6月17日㈯までは、春の淡くち醤油味、

6月22日㈭からは、夏の塩味のご提供となります。

   22日㈭・23日㈮・24日㈯

6月24日㈯は鉄眼プロジェクトVol.15開催日です。

7月          1日㈯

   6日㈭・ 7日㈮・ 8日㈯

   13日㈭・14日㈮・15日㈯

   20日㈭・21日㈮・22日㈯

27日㈭・28日㈮・29日㈯

7月22日㈯は鉄眼プロジェクトVol.16開催日です。

8月 3日㈭・ 4日㈮・ 5日㈯

   24日㈭・25日㈮・26日㈯

   31日㈭

9月 1日㈮・ 2日㈯

7日㈭・ 8日㈮・ 9日㈯

   14日㈭・15日㈮・16日㈯

   21日㈭・22日㈮・23日㈯

28日㈭・29日㈮・30日㈯

9月2日㈯は鉄眼プロジェクトVol.17開催日です。

9月23日㈯までは、夏の塩味、

9月28日㈭からは、秋の濃口しょうゆ味のご提供となります。

10月 5日㈭・ 6日㈮・ 7日㈯

   14日㈭・15日㈮・16日㈯

   21日㈭・22日㈮・23日㈯

28日㈭・29日㈮・30日㈯

開催日鉄眼プロジェクトVol.18開催日です。


11月 2日㈭・3日㈮・4日㈯

    9日㈭・10日㈮・11日㈯

   16日㈭・17日㈮・18日㈯

   23日㈭・24日㈮・25日㈯

   30日㈭

11月10日㈮~12日㈰ 鉄眼プロジェクトVol.19開催日です。


12月      1日㈮・ 2日㈯

    7日㈭・ 8日㈮・ 9日㈯

   14日㈭・15日㈮・16日㈯

   21日㈭・22日㈮・23日㈯

12月9日㈯は、鉄眼プロジェクトVol.20開催日です。

12月24日㈰は、鉄眼プロジェクトVol.21開始日です。


令和6(2024)年は1月11日㈭からのご提供予定です。


以降も順次、㈭・㈮・㈯開催予定であります。

何卒宜しくお願い申し上げます。


R4年の開店日

濃口しょうゆ味ご提供

10月13日㈭・14日㈮ 

   20日㈭・21日㈮

   27日㈭・28日㈮

11月 3日㈭・4日㈮・5日㈯


味噌豆乳味(カルボナーラ風)ご提供

11月11日㈭・12日㈮・13日㈯

17日㈭・18日㈮

   23日㈬・25日㈮・26日㈯

12月 1日㈭・ 2日㈮・ 3日㈯

8日㈭・ 9日㈮・10日㈯ 

   15日㈭・16日㈮・17日㈯

   22日㈭・23日㈮・24日㈯






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